Gårdagens recept – Smörgåstårta club sandwich

bild

1 grillad kyckling
3 paket bacon
2 dl turkisk yoghurt
2 dl creme fraice
1,5 dl majonäs
1 pkt rostbröd
sallad
majs
gurka
skinka
brieost
oliver
salt peppar

Gårdagens middag blev inspirerad av club sandwich!

Börja med att steka upp baconet så att det blir krispigt i en panna. Under tiden kan du skära bort kanter från brödet och placera det i rutor 3*3. Så att det totalt är 9 skivor per lager,du bör alltså ha 27 brödskivor totalt.

Lägg över bacon i en bunke och blanda med färskosten och 2 dl turkisk yoghurt.
Salta och peppra efter smak.

Rensa din grillade kyckling, hacka ner en del av skinnet samt kött i mindre bitar och lägg i en bunke. Tillsätt 2 dl creme fraice och 1 dl majonäs.
även här kryddning efter smak, några citronskvättar lättar upp den feta majonäsen.

Bred ut kycklingröran på de understa lagret av bröd, och lägg över 9 nya skivor rostbröd. Bred på lager 2 ut baconröran och lägg på 9 nya skivor.

Nu har du tre lager bröd och det är dags för piff. Smörj kanter och toppen med majonäs och fäst därefter salladsblad längs kanterna.
Gör skink-rosetter, skär brieost-bitar, skiva gurka och skär snitt så att de går att vika, placera ut detta på tårtan tillsammans med oliver, majs och hackad sallad.

När du är nöjd med utseendet på tårtan låt den gärna stå i kylen några timmar, eller varför inte över en natt, om du klarar att hålla dig.

har även lagt upp mitt recept på: http://www.middagshjalpen.se ska bli kul och se vad som tycks!

Taggad

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: